Cet engagement a été mis à rude épreuve en 2020, lorsqu'une violente tempête a gravement endommagé la brasserie. Plutôt que de déménager ou de faire des compromis sur la qualité, l'équipe a pris la décision délibérée de reconstruire dans la même vallée valaisanne, en utilisant l'eau pure et fraîche de la montagne qui définit le terroir et le caractère unique de la brasserie.
Après sa reconstruction, la Brasserie du Comté a continué à investir dans la qualité et l'indépendance, notamment en créant son propre jardin de houblon et en renforçant son modèle de vente directe aux consommateurs. Deux ans plus tard, la brasserie a franchi une nouvelle étape audacieuse en lançant des canettes imprimées numériquement en collaboration avec NOMOQ.
L'impact a été immédiat. Des designs accrocheurs et une qualité d'impression exceptionnelle ont contribué à repositionner les canettes comme un format d'emballage haut de gamme, à égalité avec les bouteilles, et ont favorisé une croissance rapide. L'excellence du design a été récompensée par la Canette d'Or, et la demande croissante a récemment conduit la brasserie à investir dans une nouvelle ligne de mise en canettes à grande vitesse capable de produire plus de 4 000 canettes par heure.
Au-delà de la bière, la Brasserie du Comté se développe également avec succès dans le domaine des limonades et des boissons non alcoolisées, qui représentent déjà 20 % du volume total, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives de croissance en phase avec la tendance vers les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool.
